Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Food pathogens Antimicrobial packaging Embutidos poco ácidos Seguridad alimentaria 637 Food processing Predictive microbiology
Parés i Oliva, Dolors Gou i Botó, Pere Austrich i Comas, Anna Bover i Cid, Sara Garriga, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria